「邪道」「薄くならない?」 ビールに“氷”を入れて飲むのはアリ? メーカーに聞く

1. 匿名@ガールズちゃんねる

no title

http://otonanswer.jp/post/44915/
Q.ビールに氷を入れると、どのような影響がありますか。

担当者「氷を入れるのはあまりお勧めしません。なぜなら、そのままの状態で最もおいしく飲んでいただけるよう設計しているからです。ビールの泡は、炭酸ガスの気泡にビール中のタンパク質や炭水化物、ホップ樹脂などが付着してできたものです。ビールに氷を入れると過剰に泡立ち、炭酸ガスが抜けた状態になるので、おいしく召し上がっていただくことができません

2019/08/06(火) 12:33:17



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Source: がーるずレポート – ガールズちゃんねるまとめブログ

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